0

Coriandru: un condiment cu multiple beneficii

Postat pe 25 ianuarie, 2016
Despre minunea numita coriandru se vorbeste inca din secolul 9, fiind mentionat in Vechiul Testament si in perioada Egiptului antic. Aceasta planta aromata are frunze ce seamana izbitor de bine cu patrunjelul, iar pe langa aroma sa bogata, ea are beneficii...

Citeste mai mult »

 
0
Boabele de naut au un gust delicios si o textura untoasa, dar si pastoasa. Aceasta leguminoasa versatila este utilizata ca ingredient principal in multe retete indiene si arabesti precum hummus, falafel si diferite retete de curry.   Beneficii pentru...

Citeste mai mult »

 
0

Migdalele, un deliciu sanatos

Postat pe 10 decembrie, 2015
Aroma placuta si inconfundabila a migdalelor ne duce adesea cu gandul la sarbatorile de iarna, la mirosul de prajiturele proaspat scoase din cuptor, la budinci si souffle-uri dulci si la ciocolata cu marzipan, ingredientul preparat din migdale. Sunt insa...

Citeste mai mult »

 
0

Piper Cayenne: cateva beneficii

Postat pe 8 decembrie, 2015
Capsaicina, substanta care da piperului cayenne gustul picant este ingredientul activ in multe tratamente naturiste pentru artrita si dureri musculare. De asemeni, s-a demonstrat ca aceasta substanta este responsabila de accelerarea metabolismului datorita...

Citeste mai mult »