Ingrediente:
- ulei de masline
- macese
La un pahar cu fructe proaspete de catina , spălate şi mărunţite, adaugi un pahar cu ulei de măsline.
Laşi vasul timp de trei săptămâni la temperatura camerei, agitându-l când şi când.
Strecori, zdrobeşti boabele de catina şi pui din nou în ulei. Laşi două zile la loc ferit şi călduros.
Torni uşor (ca să nu se tulbure uleiul curat) în sticle ce se închid ermetic.
Borhotul rămas poate fi pus la uscat şi folosit la infuzii.
Sa aveti pofta de sanatate!
