Un deliciu care va va face sa va lingeti pe degete. Cine zice ca mancarea vegana nu are gust, se va razgandi definitiv dupa ce va testa aceasta reteta aleasa special pentru voi de catre echipa Satya. Pentru ca, la randul nostru suntem niste gurmanzi, dar nu lasam la o parte principiile alimentatiei sanatoase.
Reteta pentru 4 portii
Timp de preparare: 5 – 7 minute
Ingrediente:
- ¾ ceasca cu nuci de macadamia prajite si maruntite
- 1 catel de usturoi taiat foarte fin
- Coaja de la jumatate de portocala
- Cateva fire de busuioc maruntit
- ½ lingurita cu sare de mare fina sau dupa gust
- 4 felii de paine integrala
- 4 linguri de ulei virgin de nuca de cocos
- 2 avocado copti
- 2 cepe verzi tocate
- Ulei de masline extra-virgin
Se amesteca bine nucile de macadamia cu usturoiul, coaja de portocala, busuiocul si sarea intr-un castron. Painea se pune la prajit pana cand este rumena. Dupa ce s-a facut painea, cat timp inca este calda se unge fiecare felie cu o lingura de ulei de nuca de cocos. Pe fiecare felie de paine se pune jumatate de avocado facut pasta, deasupra lui se imprastie amestecul cu nucile de macadamia. La sfarsit se presara ceapa verde si cateva picaturi de ulei de masline.
Sa aveti pofta de sanatate!
