0
Piperul negru este unul dintre cele mai cunoscute condimente utilizate in bucatariile intregii lumi. Se foloseste in varianta integrala, sub forma de boabe sau macinat. Pe langa aroma sa inconfundabila si gustul picant cu care da savoare mancarii, piperul...

Citeste mai mult »

 
0

Tocanita picanta de linte, quinoa si naut

Postat pe 4 ianuarie, 2016
Ingrediente (2-3 portii) 1/4 cana linte rosie 1/4 cana quinoa1 conserva naut (400g naut fiert)1 lingurita ulei de masline1/2 cana ceapa rosie, maruntita fin1 ardei iute maruntit (optional)1 lingurita Garam Masala1/4 lingurita scortisoara1/4 lingurita...

Citeste mai mult »

 
0

Branza Halloumi: specialitate din Cipru

Postat pe 28 decembrie, 2015
Branza Halloumi provine din Cipru si este pregatita in mod traditional din lapte de vaca, capra sau oaie. Acest tip de branza este foarte versatila si are o trasatura unica pentru care este in topul preferintelor in randul branzeturilor, faptul ca nu...

Citeste mai mult »

 
0

Biscotti cu alune si ciocolata

Postat pe 28 decembrie, 2015
Ingrediente 2 cani faina 1 lingurita praf de copt ½ lingurita bicarbonat de sodiu ¼ lingurita sare ½ cana unt de cocos 1 cana zahar 1 lingura coaja de portocala rasa 1 lingurita esenta de vanilie ½ lingurita esenta de portocale 2 linguri...

Citeste mai mult »

 
0

Frisca vegetala de cocos

Postat pe 28 decembrie, 2015
INGREDIENTE 1 conserva (400 ml) lapte de cocos 1/4 – 1/2 cana zahar pudra (adaugati mai putina initial si ajustati dupa gust) 1/2 lingurita esenta de vanilie (optional) PREPARARE 1. Puneti conserva de lapte de cocos la frigider si lasati-o peste...

Citeste mai mult »

 
0

Supa cremoasa vegana de porumb

Postat pe 28 decembrie, 2015
INGREDIENTE (pt 4 portii) 1 lingura ulei de floarea soarelui 1 ceapa medie maruntita 1 morcov maruntit 1 cartof curatat si taiat cuburi ¼ lingurita mix legume uscate maruntite (gen Vegeta) 2 cani de apa 1 conserva medie de porumb sare si piper...

Citeste mai mult »

 
0

Fulgii de ovaz: grane pentru sanatate

Postat pe 23 decembrie, 2015
Desi, conform numeroaselor studii efectuate de-a lungul vremii exista o multitudine de beneficii ale consumului cerealei numita ovaz, iata o lista de 10 motive, cele mai importante, pentru care merita sa includeti acest aliment in dieta: 1. Are putine...

Citeste mai mult »

 
0

Fursecuri vegane de ovaz cu nuci si ciocolata

Postat pe 23 decembrie, 2015
Ingrediente: Amestec lichid:1/4 cana sirop de artar1/4 cana zahar brun2 linguri ulei de cocos1/2 pana la 1 lingurita esenta de vanilie1/2 lingurita scortisoara Amestec solid:1/2 cana faina1/2 lingurita praf de copt1/8 lingurita sare1/4 cana faina...

Citeste mai mult »

 
0
Boabele de naut au un gust delicios si o textura untoasa, dar si pastoasa. Aceasta leguminoasa versatila este utilizata ca ingredient principal in multe retete indiene si arabesti precum hummus, falafel si diferite retete de curry.   Beneficii pentru...

Citeste mai mult »

 
0

„Omleta” vegana cu ciuperci

Postat pe 22 decembrie, 2015
Ingrediente Pentru omleta: ¾ cana faina de naut ¾ cana lapte de soia 1 „ou” vegan (o lingura faina in amestecata cu 2 linguri apa) 2 linguri fulgi de drojdie inactiva usturoi si chilli (optional, dupa gust) Pentru umplutura: 140g ciuperci...

Citeste mai mult »

 
1 2 3 4 5 13