0

„Parmezan” vegan

Postat pe 26 ianuarie, 2016
  Ingrediente 1 cana (129g) caju ¼ cana (15g) fulgi de drojdie ½ lingurita pudra de usturoi ¾ lingurita sare   Preparare Adaugati ingredientele in procesor si mixati folosind lama S pana se maruntesc fin. Depozitati „parmezanul” intr-un...

Citeste mai mult »

 
0

Coriandru: un condiment cu multiple beneficii

Postat pe 25 ianuarie, 2016
Despre minunea numita coriandru se vorbeste inca din secolul 9, fiind mentionat in Vechiul Testament si in perioada Egiptului antic. Aceasta planta aromata are frunze ce seamana izbitor de bine cu patrunjelul, iar pe langa aroma sa bogata, ea are beneficii...

Citeste mai mult »

 
0

Aloo Baingan – reteta indiana

Postat pe 25 ianuarie, 2016
INGREDIENTE 1 lingurita ulei ½ lingurita seminte de chimen ½ lingurita seminte de mustar 4 catei de usturoi maruntiti ½ lingurita ghimbir radacina maruntit 1 ardei iute verde maruntit 1 lingurita coriandru pulbere ½ lingurita turmeric 1 cartof mare...

Citeste mai mult »

 
0

Ce sa mananci pentru un stomac sanatos

Postat pe 22 ianuarie, 2016
Simptome precum balonare, relfux gastro-esofagian, crampe abdominale si chiar afectiuni ale stomacului apar mai frecvent in cazul femeilor decat al barbatilor, chiar pana la de 6 ori mai frecvent. Exista, insa, anumite alimente care fac bine sistemului...

Citeste mai mult »

 
0

Pizza Margherita cu „mozzarella” vegana

Postat pe 22 ianuarie, 2016
Ingrediente aluat: 2 cani faina alba 1 cana faina integrala 1 pachet drojdie de bere 1 cana apa calda 2 lingurite sare 1 lingurita sirop de agave 1 lingura ulei de masline Preparare: Amestecati toate ingredientele pana obtineti un aluat pe care il framantati...

Citeste mai mult »

 
0

Ganache vegan de ciocolata

Postat pe 20 ianuarie, 2016
Ingrediente 300g ciocolata neagra vegana 1 cana (240ml) lapte de cocos 2 linguri (28g) ulei de cocos 2 – 2.5 cani (250g – ~310g) zahar pudra Preparare Puneti laptele de cocos si uleiul de cocos intr-o cratita la foc mediu si lasati-o pana...

Citeste mai mult »

 
0

Cuisoarele: bogatie de uleiuri esentiale

Postat pe 7 ianuarie, 2016
Cuisoarele sunt acel condiment binecunoscut pentru savoarea calda, dulce-picanta si parfumata pe care o ofera deserturilor precum turta dulce, placinta cu dovleac, dar si unor preparate precum supe de fasole sau chilli. Asemeni altor mirodenii, cuisoarele...

Citeste mai mult »

 
2
Joi, 21 ianuarie Ora 19:00 Ceainaria Satya Au trecut sarbatorile, dar asta nu inseamna ca nu putem continua sa ne hranim festiv, cu preparate inedite si chiar exotice. Andra Dudea va pregateste o noua abordare a tematicilor workshop-ului ei, cu focusul...

Citeste mai mult »

 
0
In ultima vreme, din ce in ce mai multa lume adopta consumul de leguminoase, inlocuind sursele de proteina animala cu cele de provenienta vegetala. Lintea rosie face parte din aceasta categorie intrucat ofera o bogatie de nutrienti pentru sanatate si...

Citeste mai mult »

 
0

Supa crema de linte

Postat pe 5 ianuarie, 2016
INGREDIENTE 3 linguri ulei de masline 1 ceapa mare maruntita 2 catei de usturoi maruntiti 1 lingura pasta de tomate 1 lingurita chimen ¼ lingurita sare ¼ lingurita piper negru  un praf de chilli sau piper cayenne (optional) 4 cani fiertura de...

Citeste mai mult »

 
1 2 3 4 13