0
Laptele vegetal (de soia, orez, migdale, cocos, nuci, caju, etc) este un inlocuitor ideal pentru laptele de origine animala. Ambele au texturi foarte similare, iar ca si gust, laptele vegetal are o aroma imbogatita si mult mai savuroasa. In plus, este...
Citeste mai mult »
0
Ingrediente pentru 2 portii: 300g tofu – taiat cubulete 3 catei de usturoi 2 fire de ceapa verde 1/2 ardei iute sos de soia 40 g ghimbir dat pe razatoare ulei de floarea soarelui presat la rece 2 lingurite zahar brun Se incinge uleiul intr-o tigaie...
Citeste mai mult »
0
Ingrediente 2 portii: 1 broccoli ~ 500g 130g orez basmati 4-5 catei de usturoi tocati piper Sichuan – dupa gust 30 ml ulei de masline sare Se spala broccoli sub jet puternic de apa si se taie in bucatele. Separat intr-o craticioara se pune apa la...
Citeste mai mult »
0
Ingrediente 1 portie: 75g orez basmati 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras galben 1/4 bulb fenicul 3/4 zucchini sau dovlecel 2 rondele cartof dulce sau un cartof mic 50 ml ulei de masline 2 linguri boabe de mustar 50 ml otet balsamic Se toaca toate legumele...
Citeste mai mult »
0
Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui 1 lingurita usturoi tocat 140g ardei proaspat sau congelat – tocat 1 mana de broccoli bucatele proaspete sau congelate 140g orez fiert 1 ou bătut sos de soia light Se încălzește uleiul într-un...
Citeste mai mult »
0
Ingrediente: 200g orez brun 2 tije de telina tăiata în felii subțiri 1 ardei gras roșu tocat 75g frunze de spanac 2 linguri stafide 40g (1/4 ceasca) miez seminte de floarea-soarelui 200g Tofu Dressing: 2 linguri suc de portocale 1 1/2 linguri de...