0

Ingrediente:

  • 1 kg rosii coapte taiate cubulete
  • 5 catei de usturoi
  • 2 linguri zahar brun
  • 3 cepe
  • busuioc
  • 50 ml ulei
  • 2 l apa

Se taie ceapa grosier si se caleste pana devine usor sticloasa. Peste ceapa se pun rosiile, usturoiul tocat si apa. Se lasa la fiert pana sunt rosiile gata si apa scade suficient de mult. Dupa ce este totul fiert se lasa sa se racesca putin si se blendeaza. Dupa blendare se mai pune odata pe foc, moment in care  o potrivim de sare, piper si busuioc si se mai lasa cateva clocote.

DSCF9716

Sa aveti pofta de sanatate!

 

comment closed