Ingrediente pentru 1 portie:
- 100g paste integrale
- masle kalamata
- legume la gratar: vanata, dovlecel, ardei gras
- cascaval Pecorino
- rosii cherry
- grapefruit
- ulei de masline
- rucola – optional
Se fierb pastele conform indicatiilor de pe pachet. Dupa ce au fiert se lasa la racit. In timp ce fierb pastele se pun legumele pe gratar stropite cu putin ulei si condimente. Dupa ce sunt legumele gata se amesteca cu pastele si cascavalul taiat cubulete. Salata se stropeste cu suc de grapefruit si se orneaza cu frunze de rucola.
Sa aveti pofta de sanatate!
