Ingrediente:
- 3 radacini de păstârnac – dimensiune medie, decojiti și tăiati în fâșii subțiri ca pentru cartofii prajiti
- 2 linguri de unt de arahide
- 1 lingura unt de migdale
- 1 lingura ulei de masline extra virgin
- 1/4 linguriță de sare – dupa gust
Se incalzeste cuptorul la 200C si se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se curata si taie păstârnacul în fâșii. Într-un castron de marime medie se amestecă untul de arahide, untul de migdale, uleiul de măsline și sarea. Se ia pastarnacul si se amesteca intr-un bol cu amestecul facut anterior. Se baga la cuptor pentru 30-50 de minute, pana se rumeneste.
Sa aveti pofta de sanatate!