0
Vara este sezonul fructelor racoroase si pline de vitamine, iar vedeta principala a gradinii este de departe pepenele rosu. Putem consuma acest fruct in cantitati uriase fara sa ne simtim plini sau ingreunati. Desi principala atractie o reprezinta calitatea...

Citeste mai mult »

 
1
Despre hidromel se pot spune multe. Este o comoara ascunsa a alimentatiei sanatoase, un elixir cunoscut inca de acum 4.000 de ani, cand era considerat a fi leac impotriva imbatranirii.   Hidromelul este o bautura naturala pe baza de miere de albine si...

Citeste mai mult »

 
0
Cu totii cunoastem faptul ca, pe perioada verii, ideal este sa inlocuim, pe cat posibil, hrana solida cu cea lichida si sa ne imbogatim regimul alimentar cu fructe.    Citricele sunt fructe-minune care, pe langa faptul ca ne racoresc in zilele fierbinti...

Citeste mai mult »

 
3
Cu mare drag, va invitam la Satya, pentru noi experiente gastronomice si de cunoastere in acelasi timp! Joi, 10 iulie, ora 19.30, in Ceainaria Satya, invitata noastra speciala si draga, Andra Dudea, Chef Raw si autoarea blogului Amoraws: Gastronomie cu...

Citeste mai mult »

 
0

Guacamole

Postat pe 19 iunie, 2014
Ingrediente pentru 2 portii: 2 avocado copti (afla cum sa alegi un avocado copt de aici) 2 rosii copate – fara samburi si fara coaja, doar pulpa) 1 legatura mica de ceapa verde 1-2 g de ardei iute 5-10 g coriandru proaspat sare, piper – dupa...

Citeste mai mult »

 
0

Supa de avocado, castraveti si lime

Postat pe 3 iunie, 2014
Ingrediente pentru 2 portii: 1 avocado copt (cum alegi corect un avocado?) 1/2 castravete Fabio sau 3-4 castraveti de gradina – fara coaja 1 lime 8-10 frunze de menta 2 catei de usturoi 2 cesti cu apa sare, piper Se curata fructul de avocado de...

Citeste mai mult »

 
1

 Stiinta si arta culinara  (3)

Postat pe 2 iunie, 2014
                                   Duminica, 8 iunie, in Ceainaria Satya desfasuram a treia intalnire NutriChef. Gazdele dvs: Dr Camelia Rosu si Chef Elena Gheorghe, vor sa va ofera o dupa-amiaza captivanta atat ca stare cat si in continut....

Citeste mai mult »

 
3

Stiinta si arta culinara – 22 mai

Postat pe 9 mai, 2014
Sunteti bineveniti la a doua editie NutriChef la Satya, joi, 22 mai, ora 19:30! In speranta ca debutul acestei initiative a fost captivant, iata-ne din nou fata in fata: dr Camelia Rosu, nutritionist si Elena Luminita Gheorghe, Chef Satya, dar mai ales...

Citeste mai mult »

 
1
Pe parcursul celor doua ore de atelier, vom descoperi secretele Pastelor de casa impreuna cu Andie! Vom primi raspunsuri la intrebarile legate de tehnici de gatit, si ne vom ospata copios din bunataturile gatite impreuna sub deviza: „Oricine poate sa...

Citeste mai mult »

 
1

Stiinta si arta culinara – 11 mai

Postat pe 9 mai, 2014
Intr-o ambianta deschisa si interactiva, initiem duminica, 11 mai, ora 15:30 seria intalnirilor NutriChef la Satya. Acest eveniment se vrea a fi un dialog dinamic intre informatiile nutritionale relative la ingredientele folosite in anumite preparate...

Citeste mai mult »

 
1 2 3