Ingrediente:
- ½ ceasca cu lapte de soia neindulcit
- 1 cana cu ulei de canola
- ¼ lingurita otet de mere
- ¼ lingurita de agave
- ¾ linguriță de sare
- ½ lingura cu suc proaspat de lamaie
- coaja de la 1/8 dintr-o lămâie
- 1/8 lingurita de mustar uscat
Se blendeaza toate ingrediente pana se obtine consistenta unei maioneze cu ou.